Les fruits à coque, tous les nutritionnistes le disent, c’est bon pour la santé. Collation saine par excellence, les amandes, noix de cajou, noisettes et autres pistaches permettent de garder un poids stable voire de perdre les petits kilos en trop, tout en éloignant le risque de maladies comme les maladies cardiovasculaires ou le diabète […]
Nous y voilà au mois de septembre, le tant redouté mois de la rentrée ! Que ce soit la reprise de l’école ou la reprise du travail, cette rentrée est bien souvent source de stress et d’anxiété. Pourquoi ? Eh bien parce qu’elle vient couper le rythme des vacances d’été et l’équilibre qu’on y avait trouvé, tout […]
Lire la suite… from Fatigue, stress, irritabilité : foncez sur les amandes ! par Sophie Lohner
Vous n’avez pas pu passer à côté de cette injonction : le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée ! C’est écrit dans les journaux, prouvé scientifiquement, et même les publicités le rappellent. Après la période estivale où les rythmes ont été un peu bouleversés, pour ne pas dire malmenés, la rentrée scolaire est […]
Lire la suite… from Bientôt la rentrée : on revoit les bases du petit-déjeuner ! par Sophie Lohner
L’anacardier, un arbre originaire du Brésil mais que l’on retrouve aujourd’hui en Inde, au Vietnam, en Tanzanie ou encore à La Réunion et aux Antilles françaises, est connu et cultivé pour sa production de noix de cajou, sûrement l’un des oléagineux les plus appréciés des gourmands. Mais pas seulement : les nutritionnistes eux-aussi ont un petit […]
Lire la suite… from Les 5 bienfaits des noix de cajou, par Sophie Lohner
Dans le langage courant, on regroupe généralement sous l’appellation « fruits secs » 2 groupes de petits aliments. Le premier, ce sont les oléagineux. Comprenez les fruits à coque comme les célèbres amandes, noix de cajou ou encore noix de macadamia. Mais dans la famille des oléagineux, il y a aussi les graines telles que la graine […]
Lire la suite… from 10 bonnes raisons de manger des fruits secs, par Sophie Lohner
Les crèmes et les masques agissent directement sur la peau et la fibre du cheveu. Mais la seule chose qui peut agir de l’intérieur sur la beauté, c’est bien la nourriture. D’ailleurs ne dit-on pas que le corps est le reflet de l’alimentation ? Et dans ce reflet, l’image que nous renvoie notre peau, son teint, […]
Parfois dès le début de l’automne, parfois plus tard et pendant l’hiver, vous la sentez venir… Votre entrain évolue proportionnellement à la lumière naturelle. Une sensation de tristesse apparaît en même temps que le froid qui s’installe, et devient de plus en plus rude. Difficile d’estimer le nombre de personnes qui souffrent chaque année d’une […]
Lire la suite… from Les fruits secs contre la déprime hivernale, par Sophie Lohner
Le système immunitaire, c’est ce qui défend l’organisme des agressions extérieures, notamment et pour ne citer qu’elles, la grippe et le rhume, deux des affections classiques et malheureusement habituelles de l’automne et de l’hiver. Pour tout vous dire, si nos défenses immunitaires étaient au top, aucune infection ne pourrait nous atteindre. Et pourtant… Pour autant, […]
Lire la suite… from Comment booster ses défenses immunitaires ?, par Sophie Lohner
On ne le dira jamais assez : le corps a besoin d’une nourriture variée et donc d’apports nutritionnels diversifiés pour fonctionner de façon optimale. Vitamines, minéraux, oligo-nutriments, il a besoin de tout, et en quantités suffisantes. Mais dans cette grande famille des molécules indispensables à la vie, certains éléments se détachent encore plus du lot tant […]
Lire la suite… from Les bienfaits du zinc, par Sophie Lohner